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[くくるくる] くるくる豚カツ
読売新聞 - Friday, April 08, 2011
（１） 豚肉を１枚ずつ広げ、みりんでのばした練り梅を塗り、細かく刻んだ青じそと刻みのりを散らし、それぞれ端からくるくると巻く。 （２） 衣のパン粉は、ざるの目を通すか、ミキサーなどにかけて細かくする。 （３） （１）の表面に、小麦粉、とき卵、（２）のパン粉 ...
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